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Der Jagd- und Fischereihof Diana ist ein Ausbildungszentrum in Oberfranken und Westthüringen, das sich auf Jagd- und Fischereischein-Kurse sowie kulinarische Angebote spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet verschiedene Ausbildungsmodelle an, darunter Schnell- und Langzeitkurse für Jagd- und Fischereischeine sowie Aufbaukurse für bereits erfahrene Jäger und Angler. Die Kurse finden in kleinen Gruppen von maximal 6 Teilnehmern statt, um eine hohe Ausbildungsqualität zu gewährleisten.
Das Ausbildungszentrum verfügt über zwei Standorte: einen in der Fränkischen Schweiz in Bayern und einen im Wartburgkreis in Thüringen. Der theoretische Teil der Lehrgänge in Oberfranken findet im historischen Gasthof Thein in Königsfeld statt. Das Schulungsrevier erstreckt sich über 700 Hektar und bietet ein vielfältiges Niederwildrevier.
Neben den Ausbildungskursen bietet der Jagd- und Fischereihof Diana auch Seminare zu verschiedenen Themen wie Blattjagd, Anschuss-Nachsuche und Wildverarbeitung an. Zusätzlich werden kulinarische Kurse wie Fischräuchern, Wildkochen und Grillen angeboten. Das Unternehmen bietet auch einen Service für Trophäenpräparation an.
Das Team besteht aus erfahrenen Fachkräften, darunter eine Redakteurin und Soziologin, ein Fischwirtschaftsmeister und eine gelernte Fischwirtin. Sie bringen umfangreiches Fachwissen und Leidenschaft für Natur und Jagd in die Ausbildung ein.