Apfelringe trocknen

Äpfel waschen und entkernen. Die Äpfel in möglichst dünne Scheiben schneiden, sodass die Scheiben in der Mitte gelocht sind und die klassische Apfelring-Form entsteht. Die Apfelscheiben werden anschließend auf einer Schnur oder dünnen Holzstäben aufgefädelt. Idealerweise werden sie in der Nähe eines Kamins zum Trocknen aufgehängt. Alternativ kann man die Apfelringe auch einfach in einem warmen Raum aufhängen. Dabei ist darauf zu achten, dass sie nicht schimmeln. Getrocknete Apfelringe eignen sich hervorragend als Geschenk oder kleines Mitbringsel.

Dörrgerät verwenden: Die Apfelringe auf die Gitter eines Dörrgeräts verteilen, das Dörrgerät auf etwa 70 Grad Celsius einstellen und die Apfelringe für etwa 4 bis 5 Stunden trocknen lassen. Tüten verzieren: Selbst gestaltete Tüten zum Verschenken basteln. Dazu Butterbrottüten verzieren oder aus bemaltem Papier kleine Tütchen falten.

Achte darauf, dass die Apfelscheiben gleichmäßig dünn geschnitten werden, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten. Wenn kein Kamin zur Verfügung steht, kann auch ein warmer, gut belüfteter Raum verwendet werden. Halte regelmäßig Ausschau nach Schimmel während des Trocknungsvorgangs.

• Beschreibung: Äpfel waschen und mit dem Apfelausstecher entkernen. In möglichst dünne Scheiben schneiden, sodass die Scheiben in der Mitte gelocht sind und die klassische Apfelring-Form entsteht. Die Apfelscheiben werden auf einer Schnur oder dünnen Holzstäben aufgefädelt. Idealerweise werden sie in der Nähe eines Kamins zum Trocknen befestigt. Es ist aber auch möglich, sie einfach in einem warmen Raum aufzuhängen. Dabei sollte man darauf achten, dass sie nicht anfangen zu schimmeln. Getrocknete Apfelringe sind ein wunderschönes Geschenk oder Mitbringsel und können dafür beispielsweise in Tüten verpackt werden.